《千金方》即唐代名医
孙思邈编撰的《备急千金要方》和《千金翼方》的合称，属方书类著作。对于《内经》以后至唐初的医药资料和临床经验做了系统的记载和总结，起到了上承汉魏，下接宋元的历史作用，是中医学伦理学的基础，具有很高的学术价值。
孙思邈（约581-682年），京兆华原（今陕西耀县）人。究心于老、庄及百家之学，亦通佛家经典。由于幼年多病，常求医问药，家资几近耗尽，于是博览医籍，精研医术，以医道见长。淡薄仕途，隋文帝、唐太宗、唐高宗在位期间，都曾邀其入朝做官，皆被婉言谢绝。他一边行医，一边采药，广泛搜集单方、验方和药物的使用知识，在方剂学、药物学研究方面颇有成就，且医德高尚，不论贵贱贫富，皆如至亲之想。其用药如神，所活甚众，后世尊称他为“药王”。一生著述颇多，其中《千金要方》三十卷、《千金翼方》三十卷大行于世，流传至今。
《备急千金要方》三十卷，成书于唐永徽三年（652年）。自序以为“人命至重，有贵干金，一方济之，德逾于此”，故名日“千金”。是感于当时的方药本草部秩浩繁，仓卒间求检不易，乃博采群经，删繁去复，并结合个人经验而撰成。
本书内容包括医学伦理、本草、临证各科等，共计2321门，合方论5300余首。卷一医学总论及本草、制药等；卷二至四妇科病；卷五儿科病；卷六七窍病；卷七至十诸风、脚气、伤寒；卷十一至二十系按脏腑顺序排列的一些内科杂病；卷二十一消渴、淋闭等症；卷二十二疔肿痈疽；卷二十三痔漏；卷二十四解毒并杂治；卷二十五备急诸术；卷二十六至二十七食治并养性；卷二十八平脉；卷二十九-三十针灸孔穴主治。
书中既有诊法、证候等医学理论，又有内、外、妇、儿等临床各科；既涉及解毒、急救、养生、食疗，又涉及针灸、按摩、导引、吐纳。其妇、儿科专卷的论述，奠定了宋代妇、儿科独立的基础；其治内科病提倡以脏腑寒热虚实为纲，与现代医学按系统分类有相似之处；其中将飞尸鬼疰（类似肺结核病）归入肺脏证治，提出霍乱因饮食而起，以及对附骨疽（骨关节结核）好发部位的描述、消渴（糖尿病）与痈疽关系的记载，均显示了相当高的认识水平；
孙思邈总结出许多宝贵经验，如水肿病人须注意忌盐，创造用葱管导尿法治疗尿闭，提出“阿是穴”和“以痛为腧”的取穴法，用动物的肝脏治疗夜盲症，用羊的甲状腺治疗地方性甲状腺肿，用牛乳、豆类、谷皮等防治脚气病；在养生方面，他将儒家、道家以及外来古印度佛家的养生思想与中医学的养生理论相结合，提出许多切实可行的养生方法。
《千金翼方》三十卷，作者集晚年近三十年之经验，以补早期巨著《备急千金要方》之不足，故名翼方。书中辑录189门，药物800余种，选录《千金要方》未载的古代方剂2900余首。卷一至四论药物，引录《唐本草》的大部分内容，卷五至八系妇人疾病；卷九至十论述伤寒；卷十一为小儿病；卷十二至十五阐述养生长寿。集中体现了古代延年益寿学说同防病、治病相结合之特色。卷十六至二十五论述中风、杂十二症病证名；卷二十六至二十八系针灸；卷二十九至三十为禁经，其中虽有禁咒之术，但亦不乏心理疗法内容。
书中内容涉及本草、妇人、伤寒、小儿、五官、养性、补益、中风、杂病、疮痈、色脉以及针灸等各个方面。尤其可贵的是，书中将晋唐时期已经散逸民间的
《伤寒论》条文收录其中，单独构成九、十两卷，竞成为唐代广为流传的《伤寒论》传世版本，故学术界又称此本为“唐本”《伤寒论》。
北宋时期校正医书局对其传本予以校正，并刊行全国。我国自宋迄今刻印、影印近二十版次。《千金翼方》后来在明代以前失传了。明朝大德年间，刻了一个本子《千金翼方》，这个本子在中国丢失了，传到了日本，日本还保存着明代大德年间那个古抄本。后来从日本，把大德刻本又引进了中国，由人民卫生出版社影印出版，人民卫生出版社50年代影印的《千金翼方》，它是从日本引进来的。日本除珍藏有中国六种刊本外，尚有日本翻刻的两种较好版本，现存版本中，以万历三十三年（1605年）
王肯堂刻本最佳。
王肯堂（1549-1613年），金坛（今江苏金坛）人，字宇泰，官至福建参政。他广泛收集历代医药文献，结合临床经验，编著及刊刻多种医书，保存了许多有价值的医药资料。
《备急千金要方》和《千金翼方》两书问世后，备受世人瞩目，甚至漂扬过海，广为流传。日本在天宝、万治、天明、嘉永及宽政年间，都曾经出版过《千金要方》，其影响可见一斑。此元刻本《备急千金要方》和明万历三十三年（1605年）
王肯堂刻本《千金翼方》皆为存世的早期版本，分藏于国家图书馆、中国中医科学院图书馆。
