双系陶釜

80双系陶釜

药具年代:民国

药具材质:陶质

该藏品为仿战国陶质藏品,是古人专门用作炊具煮制食物、熬制药物的罐,因此得到了“釜”的新名称。圆口,硕腹,两遍带有“双耳”,用于悬挂于篝火之上,或便于取出陶釜而制作,故称双系陶釜。

釜是我国史上的第一种“锅”,最初可能是把釜悬挂在篝火上或火堆中煨煮食物、熬制药物的。后来为了方便易地而炊,仰韶人和河姆渡人分别制作了陶灶(炉)。